Cimet se lahko uporablja kot zdravilna rastlina, ker ima lastnosti, ki izboljšujejo zdravje posameznika.
Glavne prednosti cimeta so:
- Pomoč pri nadzoru sladkorne bolezni, ker izboljša uporabo sladkorja;
- Izboljšati prebavne motnje, kot so plin, spazmodične težave in zdraviti drisko zaradi njegovega protibakterijskega, antispazmodičnega in protivnetnega učinka;
- Boj proti dihalnim okužbam, ker ima sušilni učinek na sluznicah in je naravni izpraševalec;
- Zmanjšati utrujenost in izboljšati razpoloženje, ker povečuje odpornost proti stresu;
- Pomoč pri boju holesterola s prisotnostjo antioksidantov;
- Pomaga pri prebavi, še posebej, če se zmeša z medom, ker ima medu encime, ki olajšajo prebavo in cimet antibakterijski, antispazmodični in protivnetni učinek;
- Zmanjšajte tveganje za raka z vsebnostjo velike količine antioksidantov, ki odstranjujejo metabolite in proste radikale, ki so odgovorni za različne vrste bolezni v telesu;
- Zmanjšuje apetit, saj je bogat z vlakninami;
- Zmanjšuje kopičenje maščobe, ker izboljša občutljivost tkiva za delovanje insulina;
- Izboljša intimni stik, ker je afrodizijak in izboljša prekrvavitev, povečuje občutljivost in užitek, kar tudi daje prednost spolnemu stiku.
Cimet lahko uporabljamo na več načinov, eden od njih pa je posušiti cimetov prah na sladice, kreme, mousse in kašo, s čimer imajo vse prednosti cimetovega prahu . Drugi način uživanja cimeta je čaj. Oglejte si recept za ginger čaj in cimet kašmir.
Te prednosti si oglejte v naslednjem videu:
Podatki o prehrani cimeta
| Komponente | Količina na 100 g cimeta |
| Energija | 252 kalorij |
| Voda | 10 g |
| Beljakovine | 3, 9 g |
| Maščobe | 3, 2 g |
| Ogljikovi hidrati | 55, 5 g |
| Vlakna | 24, 4 g |
| Vitamin A | 26 mcg |
| Vitamin C | 28 mg |
| Kalcij | 1228 mg |
| Železo | 38 mg |
Da bi dobili vse prednosti cimeta za zdravje, morate samo eno čajno žličko cimetovega praška na dan.
Kako uporabljati cimet
Uporabljeni deli cimeta so lubje, ki jih najdemo v supermarketih v obliki cimetove palice in eteričnega olja, ki ga lahko najdemo v naravnih trgovin z živili ali v lekarnah.
Priljubljen način uživanja prednosti cimeta je, da ga uporabljate kot začimbe v mesu, ribah, piščancih in celo tofu. Za to preprosto zmeljemo, 2 zvezdice anisa, 1 čajna žlička paprike, 1 čajna žlička grobe soli in 2 čajna žlička cimeta. Začimbe shranjujte v hladilniku in jih lahko kadar koli uporabite.
Druga zelo priljubljena oblika je cimet čaj. Da bi v cvrtu vrele vode naredili 1 palico cimeta, pustite stati 10 minut. Nato porabite do 3 skodelice dnevno, pred obroki.
Škropljenje 1 čajna žlička tleh cimeta na sadni solati ali ovseni kaši so odlične strategije za naravno zniževanje glukoze v krvi, ki je koristno pri nadzoru sladkorne bolezni in izgube teže. Tukaj je, kako narediti dieto cimeta izgubiti do 4 kg na mesec.
Lastnosti cimeta
Cimet ima antibakterijsko, protivirusno, protiglivično in antioksidativno delovanje, še vedno spodbuja obrambo telesa, ki ima antispazmodično delovanje, anestezijo in probiotike. Zato je cimet dobro za izboljšanje cirkulacije, znižanje holesterola, povečanje odpornosti na stres, izboljšanje delovanja insulina, izboljšanje duševne energije, koncentracije in osebne motivacije. Prav tako je dobro za sušenje flegma, bogat je z magnezijem in nadzira mišično bolečino in togost.
Neželeni učinki in kontraindikacije
Neželeni učinki cimeta vključujejo alergije in draženje kože in jih ne bi smeli uživati v primeru razjed želodca ali črevesja. Cimet tudi ne bi smeli uživati med nosečnostjo, ker daje prednost kontrakciji maternice, ki lahko povzroči spontani splav ali prezgodnjo porod.
Zdrava recepti s cimetom
Banana in cimet recept za torto
Sestavine:
- 5 jajc
- 2 ¼ skodelice pšenične moke
- 1 skodelica sladkorja demerara
- 1 žlica pecilni prašek
- ¾ skodelice mlečnega čaja
- 2 gnetene banane
- 1 skodelica olja
- ½ skodelice orehov
Način priprave:
Prebite jajca, sladkor, mleko in olje približno 5 minut v mešalniku. Nato dodajte pšenično moko in prašek za peko, da se premešate vse, da zmešate vse. Nazadnje, premešajte testo v skledo, dodajte zdrobljene banane in zdrobljene matice in dobro premešajte, dokler testo ni enakomerno.
Testo postavite v mastno obliko in jo segrejte do segrevanja pečice do 180 °, dokler ne porjavi. Nato potresemo cimet na vrh torte.
Pražen Apple Cinnamon Recipe
Sestavine:
- 2 enote Apple
- 2 Cimetove enote
- 2 žlici rjavega sladkorja
Način priprave:
Operite jabolka in odstranite osrednji del, kjer sta pecelj in semena, ne da bi zlomili jabolka. Jabolka postavite v ognjevarno pečico, tako da postavite cimet v sredino in posujte s sladkorjem. Pecite pri 200 ° C 15 minut ali dokler jabolka ni zelo dobro.
