Poraba živil, ki vsebujejo gluten, kot so pšenična moka, ječmen in rž, lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo napenjanje v trebuhu, vendar so še posebej nevarne za tiste, ki so nestrpni za gluten in lahko povzročijo drisko, pogoste bolečine in napihnjenost trebuha.
Pri posameznikih, ki prenašajo gluten, se ti simptomi pojavijo, ker njihovo telo ne more prebavljati tega proteina zaradi genetske spremembe, zato je to stalni pogoj. Oglejte si več o vzrokih, simptomih in zdravljenju nestrpnosti glutena.
Seznam živil, ki vsebujejo gluten
Tukaj je seznam z nekaj primeri gluten hrane, ki je ni mogoče porabiti v primeru intolerance glutena:
- Kruh, toast, rezin, piškoti, testenine, pecivo,
- Pivo, pica, prigrizki, vroči psi, hamburgerji;
- Pšenični kalčki, pšenične pšenice, pšenični zdrob;
- Siri, kečap, majoneza, shoyo;
- Klobase, industrializirane začimbe;
- Žita, žita, sirupi in nekatera zdravila.
- Gostitelj je razdeljen v katoliški cerkvi;
- Bele omake;
- pripravljene dehidrirane juhe ali začimbe;
Poraba živil, ki vsebujejo gluten, povzroča napenjanje v trebuhu in občutek otekanja trebuha ali drugih simptomov, povezanih z intoleranco za gluten, kar se lahko močno razlikuje med bolniki. Oglejte si 7 znakov, da imate lahko intoleranco za gluten.
Kako slediti prehrani brez glutena
Dieta brez glutena je indicirana za vse ljudi, ki imajo intoleranco za gluten, vendar lahko vsakdo koristi od zmanjšanega vnosa hrane, ki vsebuje gluten.
V prehrani brez glutena se odstranijo vsa živila, ki vsebujejo gluten, kar pa ni enostavno, ker se ta žita uporablja pri pripravi številnih obrokov in zato, da sledite prehrani brez glutena, je pomembno, da se posvetujete z nutricionistom, ki vam bo pomagal najti alternativna živila in zagotoviti nekaj prihodkov. Ugotovite, kaj so brez glutena hrane.
Oglejte si naš videoposnetek, če želite izvedeti, kako odstraniti gluten iz vaše prehrane:
Če želite izvedeti več o umiku glutena iz prehrane, glejte tudi:
- Kako narediti diete brez glutena
Meni brez glutena in laktoze za zmanjšanje telesne teže
