Rdeče sadje prinaša koristi za zdravje, kot so preprečevanje bolezni, krepitev imunskega sistema, izboljšanje cirkulacije in preprečevanje prezgodnjega staranja.
V to skupino spadajo rdeče in vijolično sadje, kot so jagoda, borovnica, malina, guava, lubenica, grozdje, acerola in robidnica. Redna potrošnja prinaša koristi, kot so:
- Preprečite bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen in rak, ker so bogati z antioksidanti, ki krepijo imunski sistem;
- Preprečevanje prezgodnjega staranja kot antioksidantov ohranja zdravje kožnih celic;
- Izboljšajte delovanje črevesja z bogatimi vlakni;
- Preprečevanje kardiovaskularnih bolezni, ker pomagajo nadzorovati holesterol in preprečiti aterosklerozo;
- Pomagajte nadzoru krvnega tlaka z bogato z vodo in minerali;
- Pomagajte izgubiti težo, ker so malo kalorij in bogati z vlakninami, ki povečujejo sitosti;
- Zmanjšati vnetje v telesu, ki ga povzročajo bolezni, kot so artritis in težave s cirkulacijo;
- Izboljšajte črevesno floro tako, da je bogata s pektinom, vrsto vlaken, ki je koristna za rastlinstvo.
Rdeče sadje je bogato z različnimi antioksidanti, kot so flavonoidi, antocianini, likopen in resveratrol, ki so v prvi vrsti odgovorni za njegove koristi.
Kako porabiti
Za maksimalne koristi je treba to sadje idealno uživati v svoji sveži obliki ali v obliki sokov in vitaminov, ki jih ne bi smeli stisniti ali dodati sladkorja. Ekološko sadje prinaša večje koristi za zdravje, saj brez pesticidov in umetnih konzervansov.
Rdeče sadje, ki se zamrzne v supermarketih, je tudi dobra izbira za porabo, saj zamrzovanje ohranja vsa hranila in povečuje veljavnost izdelka, kar olajša njegovo uporabo. Oglejte si razloge za porabo ekoloških živil.
Informacije o hranilni vrednosti
Naslednja tabela prikazuje prehranske podatke z glavnimi hranilnimi snovmi za 100 g 4 rdečih plodov:
| Hranila | Strawberry | Grozdje | Lubenica | Acerola |
| Energija | 30 kcal | 52, 8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 6, 8 g | 13, 5 g | 8 g | 8 g |
| Beljakovine | 0, 9 g | 0, 7 g | 0, 9 g | 0, 9 g |
| Maščoba | 0, 3 g | 0, 2 g | 0 g | 0, 2 g |
| Vlakna | 1, 7 g | 0, 9 g | 0, 1 g | 1, 5 g |
| Vitamin C | 63, 6 mg | 3, 2 mg | 6, 1 mg | 941 mg |
| Kalij | 185 mg | 162 mg | 104 mg | 165 mg |
| Magnezij | 9, 6 mg | 5 mg | 9, 6 mg | 13 mg |
Ker so malo kalorij, se rdeče sadje močno uporablja pri diete za hujšanje, zato si oglejte recepte za detox sok, ki vam pomagajo izgubiti težo in izgubiti težo.
