Kaj je in kako deluje Paleo Diet

Paleolitna prehrana je možnost, ki jo lahko uporabljajo ljudje, ki želijo izgubiti težo ali bolje nadzorovati raven sladkorja v krvi, na primer v primerih pred diabetesom in sladkorno boleznijo.

Ta prehrana temelji na hranjenju naših prednikov paleolitske dobe, pred izumom kmetijstva, ko je bila glavna pot za prehrano lov in zbiranje hrane. Tako prehrana temelji predvsem na porabi sveže in naravne hrane, izogibanju predelanih in dajanju prednosti porabi mesa na splošno in maščob.

Kaj jesti

Paleolitska dieta temelji na lovski prehrani in zbirki hrane, ki jo sestavljajo:

Sadje in zelenjava

V paleolitični prehrani je treba uživati ​​velike količine zelenjave, po možnosti surovega in 2 do 4 plodov na dan, po možnosti surovega tudi z lubjem in lugom.

Pomembno je vedeti, da so sadje, korenine in gomolji, kot so krompir, sladki krompir, sladki krompir in jams bogati z ogljikohidrati in jih je treba porabiti v majhnih količinah za spodbujanje hujšanja.

Meso

Meso je prišlo z lovom živali in ribolova v paleolitski dobi in se lahko porabi v velikih količinah. Povečana poraba beljakovinskih živil pomaga pri izgradnji mišic in sitosti telesu, kar pomaga pri obvladovanju lakote.

Vendar je pomembno vedeti, da je v nekaterih primerih treba izogibati čezmerni porabi mesa, kot so primeri kronične ledvične bolezni in protina.

Maščobe

Naravna prehrana v prehrani paleo ni hudodelcev, saj so naši predniki porabili velike količine maščob, zlasti iz mesa, perutnine in rib.

Tako lahko naužijemo maščobe v mesu na splošno, poleg maščob v živilih, kot so semena, oreški, arašidi, oreški, mandlji, kokosovi orehi in avokado.

Kaj ne jesti

V prehrani paleolitika niso prisotna naslednja živila:

• Zrna : riž, pšenica, fižol, soja, oves, ječmen in koruza, na primer;
• Sladkor in vsa živila ali pripravki, ki uporabljajo sladkor;
• Mleko in mlečni izdelki, kot so siri, jogurti, skuta, skuta in smetana;
• Predelana živila na splošno.

Vendar pa je paleolitsko prehrambno prehrano mogoče prilagajati današnjemu času in je mogoče uživati ​​živila z minimalno predelanimi in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so oljčno olje, piščanec in zamrznjeno meso, oljnice, kot so oreški, mandlji in laneno seme, jajca, siri in jogurti Ugotovite, katera hrana ima ogljikove hidrate.

Razlika med prehrano Paleo in Low Carb

Glavna razlika je v tem, da se pri dieti Paleo izognemo vsem vrstam ogljikovih hidratov, kot so riž, pšenica, koruza in oves, na primer, medtem ko se pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljika ta zrna še vedno lahko porabijo v majhnih količinah nekajkrat na teden .

Poleg tega deita Low Carb omogoča porabo predelanih živil, pod pogojem, da niso bogati s sladkorjem, moko in drugimi ogljikovimi hidrati, medtem ko je v Paleu ideal za zmanjšanje porabe industrializiranih do maksimuma. Naučite se, kako narediti nizko prehrano z ogljikom.

Paleo prehrana za hujšanje

Paleolitna prehrana je odlična izbira za tiste, ki želijo izgubiti težo, saj umik zrn in predelanih živil močno pripomore k temu, da naravno zmanjšajo kalorije v prehrani in izboljšajo metabolizem telesa.

Poleg tega je bogata z zelenjavo, vlakninami in beljakovinami, hranili, ki povečujejo sitosti in zmanjšajo potrebo po jedi. Počasi se telo prilagaja redukciji ogljikovih hidratov in ne zamuja več hrane, kot so sladkarije, kruh, pecivo in soljeni.

Paleo Diet Menu

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega menuja paleo:

Pomembno je vedeti, da je pred začetkom katerekoli prehrane treba govoriti z zdravnikom in nutricionistom za oceno zdravja in za vsak primer posebej. Prav tako pijte veliko vode in vadite telesno dejavnost redno so odnosi, ki vam prav tako pomagajo izgubiti težo in preprečiti bolezen. Glej tudi 5 receptov za zajtrk z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.