Diet za gastroezofagealni refluks

Prehrana za gastroezofagealni refluks mora biti bogata z vlakninami, sadjem, zelenjavo in celimi živili. Pomembno je tudi, da se izognete jedenju živil, ki jih je težko prebaviti, ali draženje želodca, kot so ocvrta hrana, brezalkoholne pijače in poper.

Refluks se pojavi, ko se želodčna kislina dvigne na požiralnik, zlasti po obrokih. Glavni simptomi te bolezni so sežiganje, bolečine pri požiranju in regurgitaciji, njeno zdravljenje pa vključuje skrb za hrano in po potrebi uporabo antacidov.

Skrb za hrano

Oskrba, ki jo je treba jemati s hrano za zdravljenje refluksa, so:

• Jejte v manjših količinah vsakih 2 ali 3 ure;
• Povečati porabo sadja in zelenjave;
• Povečajte porabo polno živil, bogatih z vlakni;
• Prednost namaznega mesa, rib in mleka ter izdelkov s posnetki;
• Izogibajte se pitju tekočine med obroki;
• Izogibajte se jesti 2 do 3 ure pred spanjem;
• Izogibajte se ležanju ali vadbi takoj po obroku;
• Pijte čaj od kamilice, saj deluje tako, da pomirja črevo in želodec.

Poleg te oskrbe je tudi prekomerna telesna teža in obremenjena obleka lahko tudi vzrok povečanega pritiska v želodcu, kar daje prednost refluksu. V takih primerih morate jedo uravnoteženo prehrano, da izgubite težo in nosite lahka oblačila, zlasti med obroki. Oglejte si, kako je treba opraviti celotno refluksno zdravljenje.

Živila, katerim se je treba izogibati

Živila, ki se jim je treba izogniti pri prehrani za refluks, so:

• Maščoba: krompirček, rdeče meso, klobase, klobase in slanina, ker prekomerna maščoba povzroča, da hrana ostane dlje v želodcu, kar povečuje možnost refluksa;
• Kofein: kava, čaji in čokolada, saj spodbujajo želodec, daje prednost refluksu;
• Alkoholne pijače: dražijo želodec in povečajo refluks;
• Gazirane pijače: brezalkoholne pijače in peneče vode, ker povečujejo pritisk v želodcu;
• Poper: draži želodec in poveča kislost;
• Preprosti ogljikovi hidrati: moko, testenine in kruh, saj zmanjšujejo silo sphinktorja, ki zapre prehod med želodcem in požiralnikom.

Poleg teh živil je pomembno, da prenehate kaditi, kajenje cigaret pa poveča simptome refluksa.

Diet meni za refluks

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega dietnega dnevnika prehrane.

Citrusi, kot sta oranžna, ananas in mandarina, lahko pri nekaterih ljudeh povečajo pekoč občutek in jih je treba postopno uvajati v hrano glede na strpnost in izboljšanje simptomov refluksa.

Če prehrana in zdravljenje z zdravili ne morejo nadzorovati refluksa, bo morda treba operirati zdravljenje bolezni.