Živila, bogata z ogljikovimi hidrati

Živila, bogata z ogljikovimi hidrati, kot so kruh, žita, riž in vse testenine, so pomembna oblika energije za telo, vendar pa, kadar se porabijo preveč, povečajo količino telesne maščobe, ker se shranjujejo presežni ogljikovi hidrati v telesu kot obliki maščobe.

Zato je pomembno, da ne pretiravate z vnosom te vrste hrane, priporočamo, da jedo samo 200 do 300 gramov ogljikovih hidratov na dan, kar je zlahka doseženo z jedjo riža ob kosilu in večerji, 1 francoski kruh in piškoti vzdolž dan.

Eating prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je odličen način, kako izgubiti težo in je dober način za povečanje mišične mase. Oglejte si meni in se naučite, kako narediti nizko prehrano z ogljikom.

Seznam živil, bogatih z ogljikovimi hidrati

Živila, navedena v tej tabeli, so samo nekatera živila z ogljikovimi hidrati, vendar druga živila, kot so mleko, jogurt, sir, buča, pesa, korenje, jabolko ali hruška, imajo na primer tudi ogljikove hidrate, vendar v manjših količinah. Druga hrana, bogata z ogljikohidrati, je kasova moke, ki se pogosto uporablja za izdelavo farofa. Naučite se, kako uporabiti kasavo moko brez maščobe.

Kaj so ogljikovi hidrati?

Ogljikovi hidrati so molekule, sestavljene iz ogljika, vodika in kisika, lahko pa jih imenujemo tudi ogljikovi hidrati, sladkor ali sladkor. Njegova glavna naloga je zagotoviti hitro energijo, saj se lahko zlahka prebavi, s čimer povečuje razporeditev takoj po porabi, vendar ko ta energija ni porabljena, se v telesu shranjuje kot maščoba.

Vsa zelenjava vsebuje ogljikove hidrate in edina živalska hrana, ki ima ogljikove hidrate, je medu, njen priporočeni vnos v skupno dnevno prehrano ne sme presegati 60%. Vendar pa obstajajo različne razvrstitve, zato so živila, bogata s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, najprimernejša za tiste, ki morajo izgubiti težo.

Živila, bogata z enostavnimi ogljikovimi hidrati

Živila, bogata s preprostimi ogljikovimi hidrati, veljajo za najslažnejša živila in vključujejo rafinirani sladkor, francoski kruh, med, sadni žele, lubenica, rozine, žitarice, beli riž, omako s pečenimi testeninami, kokice in soda.

Ta vrsta ogljikovih hidratov ne traja veliko časa, da bi ga telo prebavilo in se zato hitro absorbira, kar povzroča zgodnje občutke lakote.

Tako se štejejo za živila z visokim ali zmernim glikemičnim indeksom, ker njihov sladkor hitro sledi krvi, zato se jim je treba izogibati diabetiki in tisti, ki poskušajo izgubiti težo.

Hrana bogata z ogljikovimi hidrati

Živila, bogata z ogljikovimi hidrati, so manj sladka hrana, kot so riž in testenine, kot so celokupna zrna, leča, čičerika, korenje ali arašidi. Oglejte si druge primere v: Hrana z nizkim glikemičnim indeksom.

Hrana z zapletenimi ogljikovimi hidrati ima počasnejšo prebavo in zato počasneje doseže kri, s čimer spodbuja sitosti za daljše obdobje. Zato so razvrščeni tudi kot živila z nizko ali zmerno glikemično krivuljo.

So idealna živila za diabetike in tudi med režimom hujšanja. Na splošno so bogatejši z vitamini B, železa, vlaknin in mineralov.

Kakšni so ogljikovi hidrati?

Čeprav so vsi viri ogljikovih hidratov dobri, je pri izbiri zdravih ogljikovih hidratov, kot so poljedelski industrijski proizvodi ter sadje in zelenjava, boljša izbira za tiste, ki želijo izgubiti težo ali izboljšati rezultate akademije. Tako dobri viri ogljikovih hidratov so:

• Sadje bogato z ogljikohidrati in vlakna: slive, papaje, fig,
• Celotna živila: rjavi riž, riž z zrni, celi rezanci, pšenični kruh ali kruh s semeni;
• Zelenjava: pesa, zelje, brokoli, cvetača;
• Zrna: fižol, leča, čičerka;
• Gomolji: sladek krompir v lupini, jams

Vendar pa ne smejo uživati ​​hrane z visoko vsebnostjo sladkorja in zato ogljikovih hidratov, kot so navadna torta, narejena z belim moko, piškotki, žitni izdelki, kokice, sladice in sladica. Vsakdo, ki želi izgubiti težo ali povečati mišično maso.

Kako uporabljati ogljikove hidrate za pridobivanje mišične mase

Za pridobitev mišične mase je pomembno, da zaužijete zapletene ogljikove hidrate skozi ves dan in pred treningom, saj zagotavljajo ustrezno energijo za vadbo in do 1 ure po vadbi je priporočljivo jesti nekaj beljakovin bogate hrane, kot je jogurt, za olajšanje hipertrofije mišični.

Oglejte si ta videoposnetek, če želite izvedeti, kako uporabljati ogljikove hidrate za izboljšanje rezultatov v telovadnici:

Glejte tudi, kaj se lahko zgodi s popolnim odvzemanjem ogljikovih hidratov iz hrane: prehrana brez ogljikovih hidratov je slaba?