Hrana za pred diabetes

Idealna prehrana za pred diabetes je poraba živil z nizkim do srednje velikim glikemičnim indeksom, kot so sadje, zelenjava, rjavi riž in fižol, saj zmanjšujejo raven sladkorja v krvi, da bi preprečili razvoj sladkorne bolezni Diabetes Mellitus .

Poleg tega, vključno z vlakninami, beljakovinami in maščobami v obrokih, prispeva tudi k zmanjšanju krvnega sladkorja, pomembno pa je, da se na primer redno vključujejo živila, kot so plodovi v lupini in vreče, surova zelenjava, meso, jajca in oljčno olje.

Oglejte si, kakšno tveganje je, če vnesete podatke v naslednji kalkulator:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8

Izvedite več o tveganju za nastanek sladkorne bolezni

Začnite test

• Moški
• žensko

• Manj kot 40 let
• Med 40 in 50 leti
• Med 50 in 60 leti
• Več kot 60 let

• Več kot 102 cm
• Med 94 in 102 cm
• Manj kot 94 cm

• Ja
• Ne

• Dva večkrat na teden
• Manj kot dvakrat na teden

• Ne
• Da, sorodniki v 1. razredu: starši in / ali brata in sestra
• Da, sorodniki v 2. razredu: stari starši in / ali strici

Prepovedana hrana za pred diabetes

Prepovedana hrana v preddiabetesu je vir ogljikovih hidratov in hitre absorpcije, kot so:

• Hrana bogata z belo moko: beli kruh, pecivo, piškoti, soljeni;
• Živila, bogata z sladkorjem: čokolada, sladkarije, sadni želeji, sladoled;
• Pijače: brezalkoholne pijače, industrializirani sokovi, energetske pijače, kava ali sladki čaji;
• Drugo: beli riž, krompir, testenina, hitra hrana.

Poleg tega je pomembno vedeti, da je treba tudi zdrava hrana, kot so sadje in naravni sadni sokovi, uživati ​​zmerno, da se izognemo zvišanju glukoze v krvi. Glejte 3 koraka za zmanjšanje porabe sladkorja.

Živila, dovoljena za pred diabetes

Hrana, ki jo lahko uživate bolj mirno za pred diabetes, so:

• Meso na splošno: govedina, svinjina, piščanec, ribe, jagnjetina;
• Zelenjava in zelenjava na splošno;
• Sadje, pod pogojem, da ne presega 2 enot na obrok;
• Stročnice, kot so fižol, soja, čičerika, grah, fava fižol, leča;
• Cela zrna: riž, testenine, polnomastna moka, oves;
• Oljnice: oreški, arašidi, orehi, mandlji, pistacije;
• Dobre maščobe: oljčno olje, kokosovo olje, maslo.

Pomembno je vedeti, da lahko pred diabetiki jedo vse vrste hrane, vendar naj bi raje uporabljali naravno hrano z malo moke in brez sladkorja, saj je pogosto uživanje hrane, bogato s preprostimi ogljikovimi hidrati, ki vodijo do zvišane koncentracije glukoze v krvi. Oglejte si več primerov živil, ki preprečujejo sladkorno bolezen.

Kako nastaviti meni za pred diabetes

Če želite nastaviti meni za preprečevanje sladkorne bolezni, je treba vedno poskusiti uživati ​​živila z visoko vsebnostjo vlaken skupaj z živili z visoko vsebnostjo beljakovin ali dobrih maščob, kot je prikazano spodaj:

Glavni obroki: kosilo in večerja

Kosilo in večerja morata biti bogata z surovo zelenjavno solato ali z olivnim oljem, ki je bogata z dobrimi maščobami. Nato lahko izberete vir ogljikovih hidratov, na primer riž ali celoto, krompir ali farofa. Če želite uporabiti 2 vrsti ogljikovih hidratov, morate na ploščico postaviti majhne dele.

Prav tako bi morali uživati ​​veliko količino beljakovin, ki so večinoma v živilih, kot so meso, piščanec, ribe in jajca. Po obroku je treba raje porabiti sadje kot desert, ker je boljša izbira kot sok, ker sadje vsebuje vlakna, ki pomagajo nadzirati glukozo v krvi.

Zajtrk in prigrizki

Majhne prigrizke lahko naredimo s kombiniranjem 1 sadja z naravnim jogurtom, npr. Z oljnicami, na primer z orehi, arašidi in mandlji. Druga možnost je, da uporabite sadje z 2 ali 3 kvadrati iz 70% čokolade ali sladkate naravni jogurt z 1 žlico medu.

V večjih prigrizkih in pri zajtrku bi morali raje pojesti celo kruh, ki je vedno poln jajc, sirov, razrezanih piščancev ali mletega mesa. Ta mešanica pomaga uravnavati glukozo v krvi, ker je beljakovina v polnjenju težje prebaviti, kar prav tako upočasni absorpcijo kruha v črevesju, s čimer se izognemo trkom v krvnem sladkorju. Vedite, katera živila imajo nizek glikemični indeks.

Meni pred diabetesom

Naslednja tabela prikazuje primer 3-dnevnega menija pred diabetesom:

Pomembno je vedeti, da sta sladkorna bolezen in pre-diabetes težave, ki zahtevajo medicinsko in prehransko spremljanje, zato je pomembno, da poiščete prehrano, tako da se meni izvaja glede na teste in potrebe vsakega posameznika.